レシピサロンCoco　キッチンカー・タペストリー・のぼり

管理栄養士として栄養価計算や飲食店向けのメニュー開発を行う「レシピサロンCoco」の新規事業となるキッチンカーのデザイン、販促物のデザインを行った。管理栄養士が監修している「バターチキンカレー」はグルテンフリーで、小麦アレルギーのある方でも食べることができる。

新規事業の開始にあたり、メニュー開発やプライシングなど事業計画の策定もサポートした。